domingo, 30 de septiembre de 2012

Crepes de nocilla




Ingredientes: 

50 gr. Mantequilla
170 gr. harina
350 gr. Leche
2 huevos
1 cucharada de ron o cointreau (yo esta parte la omito por los niños)
10 gr. Azúcar (Para el relleno salado) , si las vais a hacer para relleno dulce, 70 gr. azúcar
1 pizca de Sal

Para el relleno:
1 bote de nocilla de chocolate

Para decorar:
salsa de chocolate
azúcar


Elaboración: 

Lo primero es hacer la masa de las crepes y meter en la nevera durante dos horas.


echar un poco de masa de crepe en la sartén cuando este dorada por un lado, darle la vuelta.


Echar en el centro de la crepe nocilla y cerrarla por los dos lados.



Sacar de la sartén y cubrirla de salsa de chocolate y azúcar espolvoreado.


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