Ingredientes:
Corn flakes
pescado, el que queramos, merluza, rape...
Aceite de oliva
Preparación:
Machacar los corn flakes. Para hacerlo mejor, meterlos en una bolsa de plástico y golearlos hasta que queden suficientemente triturados.
Cortar el pescado en trozos pequeños.
Rehogar el pescado con un chorro de aceite de oliva (salpimentarlo previamente) y rebozar en los corn flakes.
Meter el horno a 200º durante 10 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocinado.
