Ingredientes:
2 huevos
80 gr. de mantequilla
150 gr. de harina
350 gr. de azúcar
½ kg. de queso de burgos, sin sal
Canela en polvo
Preparación:
Se baten los huevos, se añade el azúcar, la
mantequilla derretida, el queso aplastado con un tenedor, y la harina.
Se pone en un molde redondo untado con mantequilla y
se espolvorea con canela. Se mete al horno a 180 º C hasta que al meter un
cuchillo salga limpio.
Reina, ya era hora!! qué ganas tengo de probarla!! seguro que no me sale tan rica como a ti. Besos!!
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