Turrón tres chocolates (thermomix)

Ingredientes:

 250 gr. chocolate negro

250 gr. chocolate con leche

250 gr. chocolate blanco

120 gr. de manteca de cerdo

Troceamos el chocolate negro y lo echamos al vaso , trituramos unos segundos en velocidad del 5 al 10, añadimos 40 gr. de manteca de cerdo y programamos 3 minutos 40º velocidad 2. Echamos la mezcla en un molde y metemos a enfriar a la nevera. Hacemos la misma operación con el chocolate con leche, lo ponemos sobre el negro y a la nevera. Idem con el blanco. 

Dejamos enfriar un rato en la nevera para que cuaje bien. 

Antes de comerlo, dejar un rarito fuera de la nevera para que se quite la dureza del chocolate

¡es exquisito!